Seit 2005 betreibt Andre Fichte das Bistro „Zur Schlemmeroase“ am Drebnitzer Weg 4 in Bischofswerda. Als gelernter Koch bereitet er alle Gerichte täglich frisch zu. Viele Speisen entstehen nach eigenen Rezepten, darunter hausgemachter Nudel- und Kartoffelsalat, Schnitzelvarianten und weitere Bistroklassiker. Das täglich wechselnde Essenangebot sorgt für Abwechslung. Für Feiern und Veranstaltungen steht zusätzlich ein Partyservice zur Verfügung.